Investigadores de la Universidad de Chicago han descubierto cómo los pulpos logran controlar con gran precisión el movimiento de sus ocho brazos y cientos de ventosas. El estudio, publicado en Nature ...
Yo siempre tengo un bote de legumbres listo en la despensa y frascos congelados de caldo de pollo y caldo de pescado en el congelador. Con esos ingredientes puedes hacer platos sencillos de ...
Sofría la cebolla, los ajos y el perejil en la grasa caliente. Añádale los calamares, el agua o caldo, el vino, la sal y la pimienta. Cuando comience a hervir, eche el arroz limpio y lavado, si es ...
Seguidamente comenzaba la dura labor de la matanza propiamente dicha donde intervenían todos los brazos disponibles, y por ello era necesario tener ayuda de familiares, amigos o los propios vecinos.
Entre las entradas, se destacan los camarones al ajillo, los calamares fritos con mayonesa de wasabi, y el pulpo grillado sobre cremoso de papa ahumado. Los principales incluyen opciones como el ...