Sådan sidder mange nok og tænker, efter det i denne uge har skabt palaver, at fiskehandler Jacob Clausen har valgt at stoppet salget af opdrættet fisk. Det har han gjort, fordi han synes, produktionen ...

Havmiljøforsker har tre bud på fisk, man kan spise, hvis man vil have vildtfanget fisk, som er mere skånsomt i forhold til havmiljø og klima. Det spørgsmål har rejst sig, efter ...

Clausens Fiskehandel på havnen i Aarhus dropper opdrættet fisk i sin butik og er nu smidt ud af bestyrelsen for brancheforeningen Danmarks Fiskehandlere. Foto: P. Clausens Fiskehandel / Youtube ...