O Exmo. Bar, parte do Exmo. Hotel by Olivia, localizado na Ribeira do Porto, apresenta o seu novo menu de tapas, com uma deliciosa variedade de pratos que destacam ...

No início do século xvi, nos portos portugueses encontrava-se bacalhau salgado da Terra Nova, para não falar no mercado de Rouen, na Normandia. Mark Kurlansky, autor de Cod, escreve: «Em meados do ...

Começar por retirar a pele ao bacalhau (opcional) e por dividir os lombos aos meio, retirando a espinha central e outras espinhas visíveis. Secar bem as postas de bacalhau com papel de cozinha. Num ...

Leve para a Air Fryer a 180º C por 20 minutos. 2.Retire a assadeira e disponha as postas de bacalhau. 3.Acrescente os tomates, o brócolis, as azeitonas e o cheiro verde picado, despeje mais azeite e ...