Argentina fue el país del Mercosur que mayor tasa de crecimiento de exportación de carne vacuna tuvo en 2019, con 840 mil toneladas vendidas, consignó Rosgan Mercado Ganadero en un informe. “Las ...
Muchos dicen que la clave de un buen asado radica en la elección de los cortes y el manejo de las brasas; aunque hay quienes aseguran que el amor que se le pone a cada preparación es trampolín ...
La exportación de carne vacuna argentina volvió a crecer en octubre y el acumulado al décimo mes del año alcanzó el récord de ventas al exterior de US$ 2.400 millones, informó el Instituto de ...
El asado, la carne vacuna cocinada lentamente por el calor de las brasas, ha sido por décadas un signo inequívoco de 'argentinidad'. Más que hábito gastronómico, un ritual de sábados por la ...