Préparez la gelée : versez dans une casserole le sucre en poudre, le Monbazillac, 1 dl d'eau, l'anis étoilée, la cannelle et le jus des citrons. Faites bouillir ce sirop 2 minutes. Égouttez les ...
Mettez le mascarpone dans un saladier, ajoutez 2 cuil. à soupe de confiture de fruits rouges et mélangez au fouet électrique jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène. Montez la crème liquide en ...