Foto: Shutterstock La torta ahogada surgió en Guadalajara, Jalisco, hace casi 100 años ... Leer: Receta de tortas ahogadas estilo Guadalajara. Conocido como “birote” o “birote salado ...
La torta ahogada, símbolo de Guadalajara, fue nombrada el octavo mejor sándwich del mundo por Taste Atlas; esta es la historia de ese platillo.
Las tortas ahogadas son un platillo típico originario del estado de Jalisco, en México. Consisten en un bollo de birote ...