Le printemps est la saison de la cueillette de l’asperge des bois. Cette plante sauvage, bien que comestible, peut toutefois ...

A cette période de l'année, certains Français mangent des plantes sauvages comestibles, mais cela n'est pas sans risque pour la santé.

L’agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) lance un appel à la « vigilance » pour ceux qui consomment des asperges des ...

L’asperge des bois pousse d’avril à juin en France hexagonale et en Corse. De couleur vert amande, on peut trouver cette ...

L'Anses, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation et de l'environnement et du travail alerte sur la consommation d'asperges des bois. A priori comestible, cette plante sauvage peut p ...

[VIDÉO] Pour les amateurs d'asperge des bois, le printemps rime avec cueillette. Mais cette plante sauvage peut provoquer chez certains des intoxications parfois graves, avertissent les autorités sani ...

Cette plante sauvage peut provoquer des intoxications parfois graves, trois à quatre heures après la consommation.

Une analyse d‘échantillons d’asperges des bois en laboratoire a révélé la présence "de nombreux raphides d’oxalate de calcium ...

Avis aux amateurs d'asperges des bois dont la saison a commencé: bien qu'a priori comestible, cette plante sauvage peut provoquer chez certaines personnes des intoxications parfois graves, trois à ...

Pour permettre au pithiviers (fondant ou feuilleté) d’obtenir une AOP, des agriculteurs du Loiret ont relancé la culture de l’amande, disparue du territoire depuis un siècle.Pour remplacer ...