La presidenta de México comprende que el grano es más que un alimento y una mercancía para comerciar “El objetivo principal ...

Hablar de Malena Díaz no es solo hablar de su última exposición en Madrid, 'La Trenza', es hablar de ancestros, de cultura, ...

Las "tres hermanas" además de deliciosas, nutritivas, son bastante económicas y fáciles de incorporar en la dieta diaria.

Una exposición de fotografía rinde homenaje a la manera de cultivar y preservar este cereal por parte de una familia en la ...

En su brazo derecho, Andrade tiene un tatuaje de la Virgen de Guadalupe. La imagen parece emerger del molino cada vez que ella se inclina para recoger la masa de maíz, que llena con su aroma la cocina ...

Expertos coincidieron en que los alimentos derivados del maíz consumidos en México no representan un riesgo para la salud ...

«Esta planta de maíz nativo es de menor estatura y se ha adaptado a los vientos fuertes que soplan en el Istmo de Tehuantepec ...

⁠Es fundamental para nuestra identidad nacional proteger a nuestro maíz ante los productos transgénicos, sostiene ...