Se debe recordar que está prohibido el uso de aditivos químicos para aumentar el color de la yema de huevo. El maíz es uno de los recursos nutricionales que más se utilizan para lograr una ...

La yema del huevo ha sido objeto de numerosos mitos que han llevado a muchas personas a evitar su consumo. Sin embargo, ...

La yema de huevo es rica y cremosa, ideal para postres, salsas y más. Este ingrediente es un clásico en la repostería. Descubre las recetas con yema de huevo y añade un toque de cremosidad a ...

Es difícil superar un sándwich de desayuno con una yema suave y líquida. Sin embargo, cocinar poco los huevos conlleva riesgos para la salud. Los huevos estrellados, tibios, ligeramente ...

Las claras de huevo son famosas por su alto contenido en proteínas, pero en realidad la yema contiene mayor proporción por cada gramo. La clara contiene 10,8 g de proteína por cada 100 g ...

Aunque no es algo recurrente, muchos encontraron alguna vez en su vida un huevo con dos yemas. Aunque se trata de una anomalía en el proceso reproductivo de las gallinas, hay quienes le atribuyen ...

Para hacerla necesitarás una yema de huevo y semillas de ajonjolí. Ambos productos contienen nutrientes que favorecen la producción de la proteína mejorando la elasticidad de la piel.

Es seguro comer huevos con doble yema? A pesar de lo inusual que pueda parecer, un huevo con dos yemas es seguro para el consumo. No indica nada negativo sobre la calidad del huevo ni sobre la ...

Más aún ahora que se ha puesto de moda hacer las yemas de huevo untables o las yemas curadas en soja, recetas fáciles de preparar en casa y con las que se consiguen preparaciones diferentes que ...

Los huevos frescos tienen claras más densas, lo que ayuda a que no se dispersen en la sartén. Además, su membrana protectora es más resistente, lo que reduce el riesgo de que la yema se rompa.

El arte de cocer un huevo duro no tiene mayor misterio que poner a hervir agua e introducir el huevo durante 10 minutos. Sin embargo, un método llegado desde un canal japonés de YouTube está ...