La vongola romagnola diventa marchio registrato nell’Unione europea. Il marchio collettivo territoriale dei Consorzi di Gestione Molluschi di Ravenna ...
La vongola verace e l'opzione misto frutti di mare Prendiamo la regina del Cenone della Vigilia e di quello di San Silvestro: la vongola. Aggredita dal granchio blu che ne ha decimato la ...
Pochi anni dopo l’arrivo di Cristoforo Colombo nelle Americhe nel 1492, nelle acque intorno all’Islanda nacque una vongola artica, all’apparenza come le altre. Mentre il mondo continuava a ...
Gli esseri umani possono vivere per molti anni, ma ci sono uccelli, rettili e animali marini che ci superano di gran lunga. Quanto possono vivere esattamente alcuni animali? Secoli e secoli! Come la v ...