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Cuisine québécoise: une gastronomie qui ne cesse d'évoluer, selon une experte
MONTRÉAL — Poutine, tourtière ou encore tarte au sucre: de nombreux mets québécois traditionnels peuvent nous venir en tête ...
Radio-Canada2 年
Tourtière du temps des Fêtes
La parfaite tourtière pour le temps des Fêtes est certainement celle de Sœur Angèle. Utilisez les retailles de pâtes à tarte pour décorer la tourtière. Taillez à l’aide d’un emporte ...
Radio-Canada3 年
La recette du succès du chef Enrick
La tourtière est sans contredit un des mets traditionnels du temps des Fêtes. Le chef Enrick, originaire de Chicoutimi, au Québec, travaille depuis près de 10 ans à faire connaître ce ...