Una cena muy mexicana que en el recalentado sabe mejor, sea en torta o en taco, la pierna de cerdo adobada es un indispensable de la época que debes disfrutar en familia. La receta de pierna ...

La pierna de cerdo, platillo central en muchas mesas mexicanas durante la Navidad, no solo representa un manjar, sino también unión y tradición. En Puebla, las opciones para adquirir este corte ...

El cuarto trasero del cerdo es muy parecido al vacuno, tiene muchos cortes de carne para aprovechar. Hoy veremos de qué forma se retira el hueso para separarlo de la carne. 1. En una sartén ...

La pierna de cerdo al horno es una deliciosa receta infaltable en la cena de Navidad de las familias hondureñas. Para prepararla y lograr que quede exquisita es necesario tomar en cuenta ciertos ...