La sauce tomate fait partie de ces ingrédients que l’on doit toujours avoir dans son placard et qui permettent d’apporter un ...

C'est une machine spécialisée pour l'industrie agroalimentaire. Elle dispose de capteurs optiques capables de détecter la couleur du légume. Quand le capteur détecte une tomate verte, elle active un « ...

Il existe de nombreuses variétés de tomates qui diffèrent par leur couleur rouge, jaune, verte, zébrée ou par leur forme, ronde ou plus ou moins allongée. Un autre critère de ...

Placez au congélateur 6 h. Lavez et coupez en dés les tomates et les fraises. Réservez la moitié des tomates et les fraises. Faites bouillir 10 min l’autre moitié avec 120 g de sucre ...

Rincez les fraises et les tomates. Coupez la tomate jaune et la tomate verte en quartiers. Équeutez les fraises, coupez-les en deux et réservez-en quelques-unes avec des quartiers de tomates de ...

Dans un bol assaisonnez la concassée de tomates avec 2 cuillères d’huile et le vinaigre balsamique. Versez-les au fond de 4 verres à tapas. Couvrez d’une couche de tapenade verte sans ...

Visuellement semblable à la tomate verte, la tomatille pousse majoritairement au Mexique. Il est possible d’en trouver dans les marchés lorsqu’elle est en saison, sinon il s’en vend aussi ...

Cynthia Hizer Jubera : « Une belle tomate verte par personne, sel, poivre, farine de maïs, saindoux - Découper les tomates en rondelles épaisses, les assaisonner avec poivre et sel et les fariner.

Laissez-le refroidir sur du papier absorbant, puis hâchez-le grossièrement. Préparez la laitue, coupez les tomates en 2 et l'avocat en dés. Mettez le tout dans un saladier avec le bacon et ...

Coupez les pickles de tomates en petits morceaux, et disposez-les sur la salade. Déposez de petits points de mayonnaise verte sur la salade. Ajoutez quelques pousses de mesclun et quelques ...