Le tajine marocain est déclinable à ... Nappez avec la sauce du poulet. Recouvrez d’une feuille d’aluminium. Mettez au four 30 minutes à feu modéré. Servez dans le tajine.

Cette recette de tajine au poulet et aux pruneaux est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de cumin, cannelle, sésame et coriandre est un délice.

On trouve beaucoup de recettes sucrées salées dans la cuisine marocaine : tajine aux olives, aux coings, aux figues dattes ou abricots mijotés avec du bœuf, de l’agneau ou du poulet ...

Retirez le poulet, faites-le dorer 5 min au four. Placez le poulet au centre d'un plat, ajoutez la sauce avec les pommes de terre et les olives autour.

On le décline version tajine de poulet aux tomates, une recette doucement mijotée et parfumée au miel et aux épices. Voyage garanti! ébouillanter les tomates, de manière à pouvoir les ...

Coupez les cuisses de poulet en deux puis faites-les dorer à l'huile d'olive. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans le plat à tajine avec le 1/2 bâton de cannelle et 1 c.

Dans un plat mettre les morceaux de poulet avec l'huile d'olive, ajouter le sel, le poivre, l'ail, le safran, les herbes fraiches, le piment doux et le gingembre. Bien malaxer le tout (à la main ...

Pour les viandes, on retrouve le poulet, l'agneau, le veau, le bœuf, la dinde mais aussi le poisson blanc, les gambas et d'autres versions de tajine végétarien.

Dernièrement, il a ainsi dévoilé des recettes de chakchouka, de houmous ainsi que de tajines, notamment au poulet ... ⋙ ...

Découvrez le tajine de poulet marocain authentique ! Le chef Abdel Alaoui vous partage la vraie recette avec les saveurs typiques du Maroc. Ce plat est parfait pour un repas de famille gourmand.

Pastilla, tajine, scampi croustillant ... de merguez Brochettes de poulet aux épices Brochettes de poulet au couscous Cuisine marocaine : autres recettes À l'apéritif ou en dîner léger ...

Originaire de la cuisine berbère, le tajine s’est répandu au Maghreb et est un incontournable de la gastronomie du Maroc ... et de couscous (couscous au poulet, aux brochettes, aux fruits ...