La chenille se nourrit des fleurs du Serpolet puis, transportée par les fourmis dans leur fourmilière, elle est nourrie, jusqu'à sa métamorphose, de larves en échange de ses sécrétions sucrées.

Le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut nous livre sa recette de cèpes confits, sapin et serpolet, une entrée tout en simplicité et authenticité. Facile à préparer, elle fleure bon l ...