Lattuga cappuccio: di forma rotonda e dalle foglie molto larghe, concave e rugose. è il tipo di lattuga più utilizzato in cucina per insalate e guarnizioni. Tra le diverse varietà, due in particolare ...
La scuola ha precisato che "l'École Ducasse Cairo Studio offrirà programmi ideati da chef formati nel savoir-faire e nella filosofia di Alain Ducasse: corsi brevi di cucina e pasticceria ...
La legislazione definisce “formaggio” o cacio il prodotto ricavato dal latte, in seguito alla coagulazione acida o presamica, ottenuta anche facendo uso di fermenti e sale da cucina. Il processo sul ...
Risparmiando ore”, spiega Daniele Guido, docente di Cucina e pasticceria ... Sembra uno dei professori di Hogwarts, la scuola di magia e stregoneria frequentata da Harry Potter.
Per la serie Explora Scuola (2007), una lezione tenuta dalle due dottoresse dell'Università Tor Vergata di Roma, Daniela Romanazzo e Vanessa Biagiotti, dal titolo, Esperimenti di chimica: cucina ...