在细胞实验方面，利用棕榈酸（PA）诱导 HepG2 细胞构建糖尿病细胞模型，检测葡萄糖消耗、线粒体膜电位、ROS 水平以及相关蛋白表达等指标，还通过细胞转染技术，对 SIRT5 进行过表达或敲低处理，以探究其在 DMBG 作用机制中的角色。 DMBG 抑制 HFD 小鼠的游离脂肪 ...