Món gà chiên sốt mặn ngọt có lớp vỏ giòn rụm hòa quyện với nước sốt đậm đà, chua chua, ngọt ngọt cực kỳ đưa cơm, bên trong ...

1. Nguyên liệu làm gà chiên mắm 2. Cách làm gà chiên mắm Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Thịt gà ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó, ướp thịt gà với ...

Nước xốt: 1 thìa canh nước mắm + 1 thìa canh đường + 1/2 thìa canh dấm + 1 thìa canh tương cà + 1/2 thìa cà phê dầu màu điều. Cánh gà rửa sạch, để thật ráo nước, sau đó áo một lớp bột chiên giòn thật ...

Để thịt ngấm gia vị thì nên ướp chừng 20 - 25 phút. Bí quyết để làm nên món thịt ba chỉ chiên nước mắm quyết định ở khâu làm sốt nước mắm, bởi nước mắm ngon không chỉ làm món ăn thêm ngon, đậm đà mà ...

Nguyên liệu của món này gồm thịt gà, hành tây, cà rốt, các loại rau thơm, nước mắm chua ngọt ... Trước cơn sốt gỏi gà măng cụt, Giáo sư Trần Văn ...