Découvrez comment préparer un rôti de bœuf au four juteux et savoureux. Suivez notre recette facile pour un plat principal ...

Réservez la marinade à température ambiante. Salez et poivrez le rôti de boeuf sur toutes les faces, placez-le dans un plat allant au four, sans matière grasse, et enfournez-le 35 à 40 mn.

1. Préchauffez le four à 210° (th 7). 2. Badigeonnez 1 rôti de 1,2 kg avec 4 cuil. à soupe de pesto, poivrez-le puis entourez-le avec 10 fines tranches de jambon de Parme, ficelez-le.

Préchauffez le four sur th. 7/210°. Dans une grande sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive restante et faites dorer le rôti de tous les côtés. Déposez-le dans un plat allant au four ...

En moyenne, il faut compter entre 12 et 15 minutes pour cuire un rôti de bœuf au four. Cependant le temps de cuisson dépend de la taille de votre pièce de viande, ainsi n’hésitez pas à ...

Vous rêvez de faire un rôti, mais vous n'avez pas de four? Découvrez cette recette de ... d’un quart de tour toutes les 5 minutes. Saler au dernier moment et déficeler le rôti avant de ...

Le thermomètre numérique est un outil qui permet d’obtenir une cuisson précise que l’on peut aussi préprogrammer en fonction du degré de cuisson désiré. On insère la sonde en acier ...

Si vous êtes à la recherche d’une sauce d'accompagnement pour la viande que vous allez servir à Noël, vous êtes au bon endroit ! Découvrez nos 10 idées pour votre repas de fête !

Préparation de l'échine de porc au four: Plusieurs heures à l’avance, saler et poivrer le rôti. Laisser reposer dans un endroit tempéré. Allumer le four à th. 7. Cuisson de l'échine de ...

À vous de choisir! Réchauffez les pizzas-pochettes au four à 180 °C (350 °F) de 5 à 10 minutes. Si elles sont congelées, réchauffez-les de 15 à 20 minutes.