A l’origine, c’était une sauvage, une habituée des chemins avant ... des pâtes : un vrai délice ! Bien choisir la roquette... Avec des feuilles longues et étroites, d’un beau vert ...

la roquette désigne quant à elle une variété de roquette sauvage. En ce qui concerne sa culture, elle est semée au printemps, voire au début de l’été ; à ce propos la roquette ...

Nettoyer la roquette. Garder les queues. - Blanchir les queues (environ 120 g) à l'eau bouillante salée et rafraîchir dans l'eau glacée, égoutter et mixer au "blender". - Décortiquer les queues de ...

Les tours de la City ne sont pas loin et pourtant, roquette sauvage, orties et tant d'autres poussent à profusion. Des plantes pour faire des salades, des soupes, des sirops, des confitures et ...

Les tours de la City ne sont pas loin et pourtant, roquette sauvage, orties et tant d'autres poussent à profusion. Des ...