Les prix à l'exportation du riz indien ont continué à baisser cette semaine pour atteindre leur niveau le plus bas depuis ...

Parfait pour un dîner exotique et express, il marie les épices à la douceur des légumes et du riz parfumé. Réalisez ce plat emblématique de la cuisine indienne avec votre rice cooker ...

Les prix du riz exporté par l'Inde sont tombés à leur plus bas niveau depuis 20 mois cette semaine en raison de la faiblesse ...

Remuez durant 1 min. Versez le riz dans la sauteuse et ajoutez la carotte pelée et coupée en dés, les haricots coupés en tronçons, la cannelle, les épinards, du sel et du poivre. Mouillez ...

Mettez le riz à tremper dans un récipient rempli d’eau froide pendant 1/2 heure. Égouttez-le. Dans un fait-tout, portez l’eau salée à ébullition. Jetez-y le riz en pluie. Remuez avec une ...

Versez ce mélange avec le riz, préalablement lavé, dans un cuit-vapeur ou dans une casserole, en surveillant la cuisson jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Enlevez les épices et beurrez ...

Le riz basmati et le riz jasmin se ressemblent, mais leurs différences sont bien plus subtiles qu'on ne le pense. Saveur, ...

Ajouter tous les légumes coupés et bien mélanger. Ajouter le riz, le sel et deux fois la quantité de riz en eau. Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes à feu moyen. Arrêter le feu et ...

Et puis, nous allons pouvoir exporter le riz courant de l'année 2027 au niveau de l'océan Indien, mais également dans certains pays africains francophones. Et nous allons aussi demander aux ...

Grâce au riz hybride, le pays vise une hausse significative de sa production et ambitionne de redevenir un acteur clé du marché rizicole en Afrique et dans l’océan Indien. À Madagascar ...

Porter une grande casserole d’eau à ébullition pour la cuisson du riz. Eplucher les poires et les couper en petis morceaux. Faire fondre une belle noisette de beurre dans une poele avec 4 ...