5. Die Lammkeule trocken tupfen, rundherum mit Senf einstreichen und von allen Seiten gleichmäßig mit der Würzmischung bestreuen. 6. Den Grill für indirekte schwache bis mittlere Hitze (150 ...

Lammkeule nach italienischer Art: Lammkeule mit Knoblauch und Artischocken. Cornelia Poletto zeigt Ihnen leckere Rezepte aus ...

Tipp: Die Lammkeule wird zwischen braten und dünsten im Topf auf der Herdplatte geschmort. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und saftig. Für die Suppe ... sammelt, mit einem Schöpflöffel ...

In einem Topf die Lammkeule mit Wasser bedecken ... Den Auflauf wieder zurück in den Ofen geben für zehn Minuten. Danach mit dem Messer die Yoghurtmasse an einigen Stellen auflockern, damit ...

Wenn Sie eine frische oder tiefgefrorene Lammkeule erstanden haben ... Die Strünke werden später für die Garnitur verwendet. Nehmen Sie eine Knoblauchknolle und drücken Sie mit dem Handballen oben auf ...