Lammkeule nach italienischer Art: Lammkeule mit Knoblauch und Artischocken. Cornelia Poletto zeigt Ihnen leckere Rezepte aus ...

Wenn Sie eine frische oder tiefgefrorene Lammkeule ... Überschüssiges mit einem Fleisch- oder Ausbeinmesser ab. Zwischenzeitlich heizen Sie den Backofen auf 230 Grad (Gas: Stufe 8) vor. Nun bereiten ...

Tipp: Die Lammkeule wird zwischen braten und dünsten im Topf auf der Herdplatte geschmort. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und saftig. Für die Suppe wird kein Fleisch ... das sich während des ...

5. Die Lammkeule trocken tupfen, rundherum mit Senf einstreichen und von allen Seiten gleichmäßig mit der Würzmischung bestreuen. 6. Den Grill für indirekte schwache bis mittlere Hitze (150 ...

In einem Topf die Lammkeule mit Wasser bedecken ... Den Auflauf wieder zurück in den Ofen geben für zehn Minuten. Danach mit dem Messer die Yoghurtmasse an einigen Stellen auflockern, damit ...