Su restaurante podríamos decir ... “Con Punto MX ya habíamos explicado un México gastronómico, pero con Barracuda quería algo más desenfadado, un sitio donde la gente viniera a disfrutar ...

tras el cierre de Punto MX, el primer restaurante mexicano de Europa en conseguir una estrella Michelin por el efecto del coronavirus, regresa a la escena madrileña con la apertura de Barracuda ...