Si vous n'avez pas encore trouvé quelle recette préparer pour vos proches, Gourmandinette vous conseille vivement de réaliser son sauté de veau ultra facile. Les papilles de tout le monde en ...

Un sauté de veau est idéal pour un repas dominical en famille. Très facile à préparer ... à la Marengo : il existe de nombreuses recettes de sauté de veau, toutes plus délicieuses les ...

Parmi les plats de viande mijotée traditionnels, on trouve le sauté de veau. Un concept que l’on peut décliner de diverses façons à découvrir à travers notre sélection de recettes.

Plongez les tomates 10 secondes dans de l’eau bouillante. Pelez, épépinez et concassez-les. Egrenez les poivrons et émincez-les. Ajoutez ces légumes dans la cocotte. Versez le vin et les olives.

Découpez (ou faites découper par votre boucher) le veau en morceaux réguliers. Faites chauffer doucement la moitié de l'huile et du beurre dans une cocotte. Etalez la farine dans une assiette ...

Faites dorer 1,5 kg de collier et d’épaule de veau en dés dans une cocotte ... Faites cuire 30 mn à feu moyen, puis 30 mn à feu doux. Recette de Pauline Julliard, extraite de « Une table ...

Retrouvez toutes les saveurs de ... cette recette gourmande, ensoleillée et facile à préparer. D'abord préparé avec de la pulpe de tomates, du citron, du vin blanc et de l'ail, le veau ...

Faites revenir les tomates coupées en deux et épépinées, ajoutez-les au veau. Mouillez d'un verre de vin blanc sec, salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni, les olives dénoyautées ...

La viande du veau est naturellement maigre. Tous ces plats délicieux et faciles à cuisiner vont régaler famille ou amis. A condition que vous achetiez un veau de bonne qualité, ne venant pas d’un ...