L’hiver est la saison durant laquelle on adore se régaler avec des plats chauds et réconfortants. Pour cela, on peut compter ...

Pelez les pommes de terre, coupez-les en tranches fines et essuyez-les. Épluchez et émincez l'échalote. Battez les œufs en omelette avec le lait, ajoutez la ciboulette et le persil ...

Éplucher et hacher l'oignon, éplucher les pommes de terre et les couper en petits ... puis retourner l'omelette sur une assiette et remettre un peu d'huile dans la poêle pour faire cuire ...

ce qui accélère la coagulation et peut donner une omelette sèche. Confire l'oignon : le couper en julienne et le cuire avec les pommes de terre ou séparément. Il doit être doré mais pas ...

Epluchez et hachez l’oignon, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits ... puis retournez l’omelette sur une assiette et remettez un peu d’huile dans la poêle pour faire cuire ...

Versez les œufs battus sur les pommes de terre au lard. Soulevez les bords de l’omelette avec la fourchette pendant la cuisson, afin que les œufs imprègnent les pommes de terre en profondeur.

Testez, vous verrez, c’est un vrai bonheur ! Avec cette recette, simplicité et plaisir sont au rendez-vous : préparez vos pommes de terre, glissez-les au four, et laissez la magie opérer.

Rincez les pommes de terre. Sans les peler ... Pour obtenir une cuisson régulière de l'omelette, soulevez-en le bord à l'aide d'une fourchette dès qu'elle commence à prendre.

ces recettes vont vous faire voyager. Omelette norvégienne Bagels nordiques Gaufres de pomme de terre au saumon fumé Comment réussir un œuf poché Cuisine nordique : autres recettes ...

Laissez-vous séduire par une recette originale et savoureuse : des gaufres à la pomme de terre version sucrée. Un délice incontournable concocté par Candice pour tous les gourmands.