Grand classique de la cuisine créole, les acras sont aussi populaires à l’heure de l’apéro. Cette pâte à frire est une parfaite base pour concocter les acras comme on les aime. On les ...

Verser la farine, levure, eau et pincée de sel dans un saladier. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte. Laisser poser votre pâte 10 min recouvert de papier transparent. Remettre la pâte dans ...