La cocina criolla es vibrante y colorida, con influencias africanas, indígenas y europeas. Platos como el arroz con pollo, el mofongo y los tostones son fundamentales. Descubre las recetas de la ...

Para la masa:♥3 tazas de harina de maíz precocida (PAN)♥2 tazas de caldo vegetal (ver receta arriba)♥2 cdas de margarina derretida♥1 cdta de cúrcuma♥1 cda de azúcar moreno♥1 cdta de ...

Las cachapas son de las recetas más tradicionales de la cocina venezolana, te dejamos la receta aquí. La comida venezolana ha ganado relevancia en nuestro país y podemos encontrar muchos platos ...

Fruto de esas influencias surgen recetas “a la criolla”, que alguna ya tiene cabida en el Blog, como las empanadas argentinas o criollas. Otras recetas argentinas que ya he preparado son las ...

Una opción perfecta para una comida completa y nutritiva. Por último, sirve la pollada y el pallar acompañados de 1/2 taza de arroz y zarza criolla. Sin duda, esta receta de pollada con ...

Wilfredo Suárez, un caraqueño criado entre sabores y aromas tradicionales, logró transformar sus sueños en un éxito lejos de ...

A unas cuadras de la Panamericana Sur, en el distrito de San Juan de Miraflores, se alza una popular 'feria' de comida callejera venezolana ... bachata y criolla en vivo en la Calle del Hambre.

Varias comidas son hechas con tortilla de maíz ... debe seguir al pie de la letra la receta de cada platillo.