La viande, cuite longuement dans une cocotte, est servie avec une délicieuse purée de pommes de terre maison. Un plat parfait pour un dimanche midi en famille ! Purée de pommes de terre ...
Que ce soit pour accompagner un repas vite fait ou pour sublimer un plat recherché, la purée de pommes de terre a toujours sa place. Qu’y a-t-il de plus réconfortant et de plus satisfaisant ...
Préparation de la purée de pommes de terre: Peler et laver les pommes de terre. Cuisson de la purée de pommes de terre: Faire cuire dans l’eau salée. Laisser bouillir jusqu’à ce que les p ...
Faites égoutter les pommes de terre dans une grande passoire et passez-les au presse purée. Mélangez les pommes de terre avec la purée d'oignons dans la casserole et incorporez au mélange le ...
Une recette simple et saine de boudin blanc et purée aux deux pommes. Un trio original qui s'associe parfaitement. L'acidité de la pomme réveille la douceur de la pomme de terre et du boudin blanc.
Généralement, lorsque l’on prépare une purée de pomme de terre, on vient rajouter de la crème fraîche ou du beurre. Et c’est en cela que la pomme de terre perd de son intérêt nutritionnel.