La receta de pulpo a la mugardesa es un guiso gallego tradicional, reconfortante y con un profundo sabor a mar. Se puede ...

Esta parte del cefalópodo se descarta en favor de otras consideradas más nobles, aunque hay quienes la sirven como torreznos ...

Cómo hacer Polvo à Lagareiro. Para hacer esta receta tradicional portuguesa necesitarás pulpo, patatas blancas pequeñas, ...

Arroz con pulpo o pulpo con arroz; tanto monta, monta tanto. Lo que sí es cierto es que esta receta que hoy vamos a hacer en arroz seco, pero si queréis podéis hacer meloso o caldoso ...

que utiliza hierro y da lugar al color rojo. La hemocianina es más eficiente en entornos fríos y con poco oxígeno, como el hábitat marino del pulpo, lo que le da una ventaja evolutiva al ...