Ahmad bercerita, setelah tahu bagaimana cara melakukan fermentasi kakao yang baik, produk hasil fermentasi, harganya Rp 60 ribu per kilogram (kg), dari sebelumnya Rp 20 ribu per kg. Top! Olahan Kakao ...
Saat itu pemerintah memungut pajak pertambahan nilai 10 persen terhadap industri yang menggunakan bahan baku hasil perkebunan, salah satunya kakao. Pemerintah saat itu juga hanya menerapkan bea masuk ...
PANGKALPINANG, BABEL NEWS - Dinas Koperasi dan UKM (DKUKM) Kepulauan Bangka Belitung mendorong hilirisasi produk kakao melalui pelatihan pengolahan cokelat. Pelatihan ini resmi dibuka Plt Kepala ...
Kepala Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Kementan Syafaruddin mengatakan, pihaknya yang diberi mandat untuk melakukan penelitian komoditas perkebunan khususnya kakao telah ...
Produk kakao yang diekspor Indonesia mayoritas berupa produk olahan seperti mentega, lemak, dan minyak kakao. Ketua Umum Dewan Kakao Indonesia (Dekaindo) Soetanto Abdullah mengatakan, kinerja ...
Dengan keberadaan rumah cokelat itu, para petani dapat langsung menjual kakao kering yang telah difermentasi dan selanjutnya diolah oleh warga setempat yang telah mendapatkan pelatihan untuk menjadi ...
"Visi Cau Chocolates adalah pengembangan bisnis pariwisata berbasis pertanian, misinya bisnis pariwisata berbasis tanaman kakao dan produk olahan cokelat organik, pendidikan bagi generasi muda tentang ...
Kreativitas serupa juga dilakukan para peserta Pertamina UMK Academy 2024 lainnya. Misalnya produsen cokelat bermerek Memukao asal Temanggung, Uniaga berinovasi menghadirkan produk sabun cuci tangan ...