Préchauffez votre four à 180°C. Lavez les pommes de terre avec la peau. Sur une plaque allant au four, déposez un lit de gros sel puis les quatres pommes de terre, et enfournez 75 mn à 180°C.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Pelez 2 pommes, épépinez-les et coupez-les en dés. Dans une casserole, versez la moitié du lait, ajoutez les gousses de vanille fendues ...
Garnissez de mascarpone et de fondue d'oignons, salez, poivrez et déposez sur chacune des pommes de terre une tranche de jambon cru. Dégustez chaud avec une salade verte.
Si la pomme de terre devient verte ou germée, elle peut causer des troubles digestifs. Ce phénomène ne disparaît pas à la cuisson, d’où l’importance d’un stockage adapté", rappelle la ...
Épluchez le blanc de poireaux (vous en aurez coupé les feuilles vertes que vous pourrez utiliser ... Épluchez les pommes de terre, lavez-les et taillez-les en lamelles. Beurrez le fond et ...
L'Île-du-Prince-Édouard est reconnue pour son climat propice à la culture de la pomme de terre. Mais les changements climatiques changent la donne. Comme ce tubercule est composé de 80% d ...