Una receta bien adaptada para hacer los riquísimos chiles poblanos capeados, atiborrados de queso al estilo mexicano con ...

Aperitivo: Nos confesamos fans del hummus, del guacamole, del pico de gallo y del tapenade a la hora aperitivo. Pero desde ...

El sector vitivinícola en La Rioja vive en las últimas semanas con absoluta preocupación las medidas arancelarias de Donald ...

El pimiento, especialmente en su forma más picante, es conocido por sus propiedades analgésicas gracias a la capsaicina, un compuesto químico que se encuentra en su fruto.

Se trata de una de las tapas más populares en tiempos de Cuaresma en la capital. Se pueden probar en restaurantes como Casa ...

El pimiento puede sufrir daños por pulgones, trips y nematodos. Entre las enfermedades, se mencionan la enfermedad de los almácigos, el marchitamiento por hongos (fusariosis y verticilosis ...

Cuando Cristóbal Colón tuvo que elegir qué productos traer de vuelta a España, tras su primer viaje a América, el pimiento estuvo entre los elegidos. Y así fue como, por primera vez en 1493 ...

Las migas extremeñas son un plato de aprovechamiento a base de pan duro y otros ingredientes humildes que solía haber en las ...

Nuevos platos: Pablo Ojeda se ha empeñado en hacer que los espectadores de Más Vale Tarde coman cada día más sano. Esta vez nos enseña a cocinar alubias blancas con mejillones.

Su popularidad es enorme en todo el país, pero en el sur tiene un arraigo un tanto especial. Más información: Ni vino dulce ...