Charal élevé au pâturage un steak haché, élevé au pâturage, qui respecte un cahier des charges strict : animaux élevés à l’herbe et six mois de pâturage minimum. Disponible dans les ...

On a commencé avec 6 moutons puis nous avons augmenté notre quota d’animaux petit à petit." nous explique Pierre Lambert, le créateur de l’élevage atypique. L’éco-pâturage c’est la ...