Pour l'apprivoiser, voici la recette de la patate douce au four, du livre de cuisine Cuisine japonaise maison de Maori Murota, paru aux Éditions Marabout. Parmi toutes les cuisines du monde ...

N’hésitez pas non plus à utiliser la patate douce dans des recettes de desserts qui surprendront très certainement vos convives. Un burger suisse à la raclette à déguster flanqué de ...

La recette de la patate douce rôtie et de sa sauce Pour commencer, mélangez une patate douce coupée en gros morceaux avec des ...

Gourmand à souhait, ce crumble aux patates douces, champignons ... végétarien régalera tous vos convives. Suivez notre recette facile et rapide... Vous pouvez servir le crumble en plat ...

La préparation de la recette Épluchez les patates douces et coupez-les en fines lamelles. Dans un grand bol, mélangez le jus d’une orange, le zeste râpé de deux oranges, l’huile d’olive ...

Pelez les patates douces et coupez-les en gros morceaux. Faites-les cuire à la vapeur 20 mn. Ecrasez aussitôt les patates à l’aide d’un presse-purée, ajoutez le jaune d’œuf, la farine ...

Préchauffez le four à 180 °C. Brossez les patates douces sous l’eau froide. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. A l’aide d’un couteau pointu, faites des entailles croisées ...

Laissez-vous inspirer par la patate douce en préparant ces croquettes avec une salade de mâche. Vous pouvez utiliser le fromage Louis d'Or.

Spoiler, le goût sucré de la patate douce est trompeur ... À la lecture de ces recettes, vous avez immédiatement pensé à un légume mondialement populaire : la pomme de terre.

Une recette de gâteau à la patate douce, c'est ce que nous propose le chef Cyril Lignac pour nous régaler facilement. Pour changer des recettes traditionnelles, on twiste notre préparation de ...

alors j'ai grandi avec cette recette simple et délicieuse. Vous pouvez servir les frites avec les smash tacos végétariens, sauce style Big Mac. Pour les patates douces : vous pouvez également ...