在分析不同植物油的效果时，研究人员发现，菜籽油、大豆油和橄榄油的摄入量增加与死亡风险降低之间存在统计学意义上的显著关联，每增加5克/天的HR分别为0.85、0.94和0.92。也就是说，每天多吃5克菜籽油，与死亡风险降低15%有关；每天多吃5克橄榄油 ...