Rochim menjelaskan, saat ini masih ada permintaan di pasar. Untuk itu, industri pengolahan daging perlu dijaga ketersediaan stok bahan bakunya. Dia memperkirakan kebutuhan produk olahan daging saat ...

Bisnis.com, JAKARTA - Tiga orang di Filipina meninggal dunia dan 31 lainnya jatuh sakit setelah menyantap daging penyu. Penyu tersebut dimasak dengan krim kelapa di Barangay Linao di kota tepi ...

National Meat Producer Association yakin industri olahan daging masih bisa tumbuh hingga 5 persen di tahun ini meski ada PPKM. TEMPO.CO, Jakarta - Industri olahan daging ikut kena dampak Pemberlakuan ...

Jakarta - Majelis Ulama Indonesia (MUI) mengeluarkan fatwa Nomor 37 Tahun 2019 tentang Pengawetan dan Pendistribusian Daging Kurban dalam Bentuk Olahan. Dalam fatwa ini, MUI menyatakan ...