Thời gian muối được điều chỉnh tùy theo nhiệt độ và sở thích cá nhân (ăn dưa chua nhẹ hay rất chua). Nếu bạn cắt khúc cây rau thì sau 2-3 ngày là có ...
Một người đàn ông ở Trung Quốc phải nhập viện khẩn cấp sau khi ăn thực phẩm tự muối chua tại nhà. Theo một bài đăng trên tờ Global Times ngày 30/11, người đàn ông ở Trịnh Châu (Trung Quốc) bị tím tái ...
Đầu cá bùi béo, phần thịt dưới miệng giòn ngọt, sụn sần sật. Dưa chua ngấm vị ngọt ngon từ cá. Món canh này được nhiều người yêu thích vào mùa đông lạnh.