JawaPos.com - Masyarakat Indonesia kini sudah tak asing lagi dengan matcha. Yup, bubuk hijau yang berasal dari daun teh ini dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan. Tak heran kini muncul berbagai ...

Pada proses setelah panen, tahap pengeringan daun dengan meminimalkan proses oksidasi, membuang batang, dan urat daun. Selanjutnya, tahap menggiling daun menjadi bubuk halus yang berwarna hijau cerah.

TEMPO.CO, Jakarta - Matcha dan green tea atau teh hijau secara umum sering dianggap sebagai minuman yang sama tetapi memiliki perbedaan yang signifikan. Matcha dan teh hijau adalah minuman yang ...