Menggunakan daun pisang sebagai alas saat menggoreng ikan dapat mencegah minyak kotor dan wajan lengket, sehingga proses memasak menjadi lebih mudah. Menggoreng ikan sering kali menjadi tantangan bagi ...

TEMPO.CO, Jakarta - Memasak dengan cara menggoreng memang susah-susah gampang. Salah tekniknya bisa membuat makanan tidak enak, mungkin gosong atau kurang matang. Bahkan bisa membahayakan jika ...

Untuk menghilangkan bau amis ikan saat menggoreng, gunakan daun kari. Cara ini juga akan menjaga agar minyak tetap bersih dan tidak kotor. Ikan menjadi pilihan utama dalam menu keluarga karena ...