Perfetto per chi segue una dieta vegetariana! Spuntate le melanzane, eliminate solo metà della buccia e tagliatele a cubetti. In una padella antiaderente fate soffriggere l’aglio sbucciato in 2 ...

Quegli strati di melanzane fritte alternate a salsa di pomodoro e mozzarella sono davvero irresistibili ma quando si ha la ...

Le melanzane alla pullastiello sono un piatto della tradizione napoletana. Una sorta di sandwich farcito con salame, provola e poi fritto in abbondante olio ...

Un pandoro fatto di mozzarella di bufala ... ad essere uno degli ingredienti della pizza napoletana doc e della parmigiana di melanzane, può essere usata anche scenograficamente senza per ...

Qualche anno fa toccò alla mozzarella di bufala campana Dop prendere ... La pasta al sugo cotta con provola e melanzane, viene inserita in uno stampo di pandoro in alluminio (che non costa ...