1. Marinasi ikan patin dengan bumbu, diamkan selama 2 jam. 2. Tumis bumbu rajangan dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, rebus hingga mendidih. 3. Tambahkan garam dan lada putih. Masukkan air ...

Gulai ikan patin merupakan salah satu masakan khas Riau yang mudah dijumpai di berbagai rumah makan. Umumnya masakan ini berkuah kental kemerahan dengan potongan daging patin yang cukup besar. Baca ...

Sidoarjo ini berbeda dengan hidangan ikan Patin pada umumnya. Karena dimasak dengan bungkus daun pisang dengan rempah-rempah kemudian dibakar dalam bumbung bambu, menjadikan lebih terasa masakan khas ...

Ikan patin juga banyak digunakan sebagai olahan ... Di Banyuwangi, Jawa Timur, kita bisa menemui masakan pindang konyong ...

Masakan ini diberi nama asam pedas Ikan Tapah. Biasanya warga Riau menggunakan ikan selais atau ikan patin untuk pengolahan masakan asam pedas. Namun wanita bernama Mulya Oktaviani, memilih Ikan ...

Sementara Direktur Pelayanan Haji Dalam Negeri Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umroh Kementerian Agama, Muhajirin Yanis menyebut, ikan patin dibutuhkan untuk menunjang pelayanan bagi ...