Embora pareça uma opção saudável, a maionese caseira pode colocar a segurança alimentar em risco; veja 4 armadilhas ...

Exagerar na quantidade de óleo ou usar pouco líquido (como limão ou vinagre) pode desandar a emulsão, deixando a maionese ...

A maionese caseira frequentemente utiliza ovos crus, o que pode levar à contaminação por salmonela. Esse tipo de intoxicação alimentar tende a causar diversos problemas de saúde, como febre, ...

Delicie-se com esta maionese caseira com azeite de oliva. Sem conservantes e com a presença de gorduras monoinsaturadas, ela ...

Afinal, seja com legumes, de batata, ou especialmente com ovo cozido, não tem quem resista a uma receita de maionese caseira. Bata no liquidificador o ovo cozido, as gemas, a maionese ...

É o caso da maionese, o molho de origem francesa à base de ovos presente em quase todas as geladeiras e em dezenas de receitas Antes de aprender a receita, atenção a alguns pontos: A maionese ...

Diferente das opções industrializadas, a maionese caseira permite controlar ingredientes e temperos, além de evitar conservantes e aditivos artificiais. Versátil e fácil de preparar, ela pode ser ...

Vá lentamente e não pare de bater, é isso que vai criar a textura certa. 4.Assim que ficar espessa pare de bater. Prove e, se necessário, acerte o sal. Se quiser deixar a maionese mais fluida, basta ...

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A maionese industrializada faz sucesso por causa do dia a dia corrido, mas a caseira é uma boa opção para as pessoas que dispõem de tempo para prepará-la em casa. A origem da maionese é ...