Découvrez les bouchées de mozzarella tomate basilic. Une recette simple et rafraîchissante, idéale pour l'apéritif.

1. Rincez et essuyez les tomates. Retirez le pédoncule et coupez-les en rondelles de 3 ou 4 mm d'épaisseur. 2. Égouttez et épongez la mozzarella. Coupez-la en autant de lamelles que de ...

La tomate mozza est la recette indispensable de l'été. Fraîche et savoureuse, la salade caprese fait vibrer nos papilles et nous régale en entrée, en plat ou en accompagnement. Pour la ...

Préchauffer le four à 210°C, th7. Couper les tomates séchées et les tranches de jambon en petits morceaux. Détailler la mozzarella en plus ou moins gros morceaux. Dans un cul-de-poule ...

1. Égouttez la mozzarella. Égouttez les tomates séchées dans une passoire. Coupez la mozzarella et les tomates séchées en dés. Réservez 50 g de dés de mozzarella. 2. Lavez les feuilles de ...

Pendant ce temps, rincez et séchez les tomates. Coupez-les en rondelles moyennes et régulières, de même que la mozzarella égouttée. Epluchez l'ail, émincez-le finement et mélangez-le au ...

Allumez le four à 180 °C (th. 6). Hachez grossièrement les tomates. Coupez les olives en lamelles et la mozzarella en petits cubes. Ciselez le basilic. Fouettez les oeufs avec sel et poivre.

Remplissez 4 moules de glace à la mozzarella puis alternez avec le coulis de tomates et le pesto en faisant des marbrures. Placez vos moules au congélateur pendant au moins 3 h. Plantez un ...

Déposer les quelques tomates séchées, deux tranches de mozzarella et deux feuilles de basilic. Roulet le tout en baluchon, de ...

Laver les tomates cocktails et les couper en deux dans le sens de la longueur à la manière d'un pain à burger. Couper la mozzarella en petits morceaux. Dans un récipient, verser le jus de ...