- Khi mua măng ngâm sẵn ở ngoài chợ, cần chọn loại còn mới để không bị chua, ảnh hưởng hương vị món ăn. - Thịt ba chỉ nên mua loại có khoảng 30% mỡ ...

măng khô, đổ nước vào đun sôi, cho hải sâm vào đun thêm 10 phút, đổ dầu vừng nóng và hành đã phi thơm lên là được. Đây là món ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm món bò xào măng tươi: 300g thịt bò, 300g măng sặt (hoặc măng le…), 1 cây hành lá, 2 tép tỏi, một ít bột ớt, 30ml nước tương, 30ml dầu hào, 1 thìa bột mì, một chút muối, dầu ăn ...

Gia vị: Mỡ lợn, nước mắm, muối, đường... Măng vầu chọn loại khô, màu sáng, được ngâm từ tối hôm trước cho đủ độ mềm dẻo mới có thể tước mỏng. Khi tước cần nhặt bỏ hết phần măng già, phần còn lại dùng ...

Trong bữa ăn, cô thường làm nhiều món rau như bắp cải, su su luộc, canh cua nấu mùng tơi, ăn kèm thịt kho dưa cải. Một bữa ăn giản dị nhưng tươm tất nhà Mai Ngọc gồm thịt ngan luộc, canh măng, cải ...

Vài tuần gần đây, món ... ăn món này rồi chia sẻ. Sau khi video này lọt vào top thịnh hành, thì mọi người bắt đầu làm theo và kết quả là gỏi gà măng ...