Linzer Plätzchen ... er dieses traditionelle Gebäck auf höchstem Niveau. Sein Rezept zeichnet sich durch einen besonders zarten Teig aus, der durch die perfekte Balance von Mandeln, Butter ...
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem Teig kneten. So kurz wie nötig kneten, damit die Margarine nicht schmilzt und die Masse nicht zu klebrig wird. Der Teig sollte eher eine feste ...
Älteste Rezepte von 1653 Nachdem das erste "Linzer ... wie vielfältig dieser klassische 'Linzer Teig' dargeboten werden kann und wie sehr er im Bewusstsein der OberösterreicherInnen präsent ...