Poco a poco, fueron apareando a los mejores ejemplares hasta dar con el "súper langostino". El líder del proyecto del CSIRO, Nigel Preston, explica en un comunicado que cuando arrancó su ...

Gambón o langostino? Esta es una de las preguntas más recurrentes cuando hablamos de mariscos. A simple vista son parecidos, pero sus diferencias en sabor, tamaño y textura pueden hacer que ...

Lo más complicado de la elaboración de este tartar de langostino es desgranar la granada. Es lo que llevará más tiempo y hay que hacerlo con cuidado para retirar bien la piel que es ácida.