2. Laissez la gélatine ramollir dans un bol d’eau froide. Hors du feu, versez 4 cuillerées à café de confiture de lait dans la crème. 3. Ajoutez ensuite la gélatine égouttée à fond ...

Elle conserve toute l'onctuosité et le fondant de la recette originale, avec une touche plus légère grâce au lait végétal. Une douceur intemporelle et accessible à tous ! Pour une touche ...

La recette réconfortante de la crème d’ange, riz au lait vanille et pralines roses, du chef Sébastien Bouillet. la martinière GUILLAUME CZERW On mise sur l’originalité avec cette recette ...

Le riz au lait est l’un de mes péchés mignons depuis toujours… et je crois que nous sommes très nombreux dans ce cas. C’est la cheffe pâtissière Claire Heitzler qui m’a soufflé l ...