Les principaux producteurs de ramboutans sont la Thaïlande et… la Guyane. Le pitaya quand le fruit du dragon s’impose sur les étals guyanais Cultivé aussi par les Hmongs, le fruit du dragon ...
Alors que les fruits exotiques ont aujourd'hui envahi notre alimentation, le fruit du dragon, aussi appelé la pitaya, se fait progressivement une place dans nos assiettes. Non sans ravir nos papi ...