En avez-vous assez de passer votre temps à laver des piles d'ustensiles et de plats après chaque repas ? Le one pan va ...

Dans la grande famille des courges, il en est une des plus particulières : la courge spaghetti. Cette cucurbitacée présente la caractéristique d'une chair qui forme des filaments après ...

Pour vous, voici ma meilleure recette festive : la crème de courge au foie gras et au gingembre ! Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 belle courge (je préfère le goût de la variété ...

C’est la saison de la courge! Pour l’occasion, voici un plat gourmand et ultranutritif dans lequel cette cucurbitacée est à l’honneur. La recette limite le gaspillage, puisqu’une seule ...

Les bienfaits de la peau de la courge La peau des courges est idéale pour accentuer le goût du légume et ainsi ajouter des saveurs supplémentaires à votre préparation. Pour le reste, elle ...

Faire cuire la courge dans l'autocuiseur à la vapeur. Bien écraser la pulpe dans un saladier, saler, poivrer. Lorsqu'elle a refroidie, ajouter 2 oeufs entiers à cette préparation. Bien mélanger.

Préchauffez le four à 200° C (th. 6-7). Pelez et coupez la courge en petits morceaux. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire 30 mn au four jusqu’à ce ...

à thé (2 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre Dans cette recette, nous combinons des lentilles du pays avec de la courge musquée nutritive et du lait afin d'obtenir un plat principal ...